欧宗酒庄知识介绍

日期：2011年07月14日　来源：本站原创　浏览： 次

徐水县瑞祥食品机械厂是集制造、加工、商贸为一体的综合实业公司。公司遵循国际企业管理及营销惯例，拥有优势企业和优秀人材，进行产品和市场开发。本公司近几年不断装配达到国内外先进水平的不锈钢产品生产设备和生产技术。
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　　下面瑞祥简单介绍下关于欧宗酒庄（Ausone）的知识。
　　欧宗酒庄及其葡萄园坐落在一片俯瞰着圣埃米利永村的中世纪是村庄的小岬角上，极不引人注目，只有那些熟悉它的人才知道它在哪里。这片独特的土地横穿在圣埃米利永的石灰质坡地的正南方，是波尔多最好的，最著名的葡萄园之一。
　　欧宗酒庄的名称始源于一个传说。大约在公元320年，有一位罗马著名诗人Ausonius，曾是罗马皇帝的太傅（皇帝小时候的老师）。在波尔多获得封地，是波尔多区域的总督并兼任当地最到书院的院长（相当于今天的波尔多大学校长）。此人不单有权势而且文学造诣极高，深受人们的尊崇。Ausonius是位葡萄酒爱好者，他不仅在很多诗歌中宣传葡萄酒，而且将爱好付於行动，开拓了不少葡萄种植园，成为酿造波尔多葡萄酒最早的先驱者。相传欧宗酒庄的园地就是当年Ausonius的故居，这就是欧宗酒庄名称的来由。实际上，欧宗酒庄的名字是1781年才正式开始使用。
　　欧宗酒庄所生产的葡萄酒，如其名字一般：初饮时酒体细腻如天鹅绒般的润滑，甘美，令人陶醉，继而喉韵和谐，醇厚，香味优雅，回味悠长，唇齿留香。
　　葡萄品种：7公顷红葡萄：50%品丽珠，50%美乐。
　　推荐葡萄酒：欧宗酒庄有着众多极品葡萄酒，从1995年起，几乎所有年份的葡萄酒都是无与伦比的，尤以1998，2000，2001和时间最短的2005年份的酒为最佳。
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