设为首页 | 加入收藏

徐水县瑞祥食品机械厂
地 址:保定徐水县南白塔工业区
电 话:0312-8503633
传 真:0312-8778011
手 机:13932226413
联系人:周经理
E-mail:bdruixiang@126.com
网 址:www.ruixiangjixie.com

您现在的位置:不锈钢发酵罐_不锈钢夹层锅_调配罐厂家-徐水县瑞祥食品机械厂 >> 瑞祥新闻 >> 行业知识 >> 浏览文章

 

超高温瞬时灭菌机的介绍

 

日期:2015年05月23日 来源:本站原创 浏览:

 

 

    超高温瞬时灭菌机适用于鲜乳、果汁、饮料、棒冰、及冰淇淋浆料、酱油、豆浆、炼乳、酒类等液体物料的瞬时灭菌,也可以用于流体物料的灭菌。本设备的进料与出料均采用三通旋塞,流量可以根据需要调节,使用可靠。
    超高温瞬时灭菌机,在主机内装着压力容器—高温桶,用作充盛压力蒸汽。桶外的主要设置是螺旋形双套管,用作对进、出物料的冷热交换;桶内的主要设置时螺旋形单管,用作间接受热。  超高温瞬时灭菌机物料的灭菌过程: 物料通过供料泵进入双套盘管的外层流道、由内层流出的热料间接加热而得到预热,当物料进入设置在高温桶内的高温盘管时,由于桶内的蒸汽间接加热而被加热到 需要的灭菌温度,然后在桶外单旋管内保温而使物料细菌被杀灭,当回到双套盘管时,物料便进入内层流道,被外层冷料所冷却,从而使出料温度显著下降(一般低 于65℃)。
    一般物料由离心泵泵入灭菌机中冷热料热交换装置中而得到预热,再经过充满高压的高温桶,物料被迅速加热到杀菌温度并在此前后保持约3秒,其中的微生物及酶类很快被杀灭。物料出高温桶后通过与冷料的热交换获得冷却,一般温度低于65℃。如果下道工序需要提高温度则可通过调节角式截止阀或循环等途径达到要求,反之则通过接入冷却水来降低出料温度。出料通过节流阀控制,此阀能使在维持一定压力下物料的沸点高于最高温度。正常生产时调节此阀,由泵的推动力克服弹簧压力而产生背压控制流量,在清洗灭菌机时则应全部开启。循环贮槽可用来配制酸碱溶液,对盘管内壁积垢进行有效清洗。由于同时采用不锈钢三通旋塞,流量可以得到适当调节。

 

上一篇新闻:发酵罐的组成部件
下一篇新闻: 高剪切乳化机的使用问题

 

更多关于超高温瞬时灭菌机相关信息


版权所有 © 徐水县瑞祥食品机械厂 网站地图html 网站地图xml
产品导航: 调配罐系列 发酵罐 配料罐 乳化罐 冷热缸 保温罐 无菌罐 种子罐 反应罐 移动搅拌罐 夹层锅系列 电加热夹层锅 蒸气夹层锅 可倾式夹层锅 搅拌夹层锅 导热油夹层锅 过滤系列 板框过滤器 袋式过滤器 滤芯过滤器 双联过滤器 钛棒过滤器 硅藻土过滤器 不锈钢单层过滤器 微孔过滤器 泵系列 不锈钢饮料泵 离心泵 乳化泵 CIP清洗设备 直冷式奶罐 真空脱气罐 超高温瞬时灭菌机 高剪切乳化机