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徐水县瑞祥食品机械厂
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高剪切乳化机的使用问题

 

日期:2015年07月25日 来源:本站原创 浏览:

 


    高剪切乳化机具有运转稳定、噪音小、清洗方便、机动灵活,可连续使用 ,对物料可进行超细分散、乳化。能高效、快速、均匀地将一个相或多个相(液体、固体、气体)进入到另一互不相溶的连续相(通常液体)的过程。
    而在通常情况下各个相是互不相溶的。当外部能量输入时,两种物料重组成为均一相。由于转子高速旋转所产生的高切线速度和高频机械效应带来的强劲动能,使物料在定、转子狭窄的间隙中受到强烈的机械及液力剪切、离心挤压、液层摩擦、撞击撕裂和湍流等综合作用,形成悬浮液,乳液和泡沫。从而使不相溶的固相、液相、气相在相应成熟工艺和适量添加剂的共同作用下,瞬间均匀精细的分散乳化,经过高频的循环往复,最终得到稳定的高品质产品。
    高剪切乳化机在机械运转停止工作之后,我们需要应该先将控制箱的调速手轮像初始那样退到起始位置,并且在最短的时间内关闭所有电源的总开关、切断一切机器零部件所有的电源,立刻拔出插头完成断电。并且及时清洗工作头上的每个零件保持干净整洁,便于下次的使用。
    在我们使用机器时,液态的物料必须连续输入不能滞留或在容器内保持一定量的液体物料。一定要避免空机运行,以免使物料在被加工时产生高温或结晶固体化从而使得设备受到一定程度的受损,因此我们严禁空转!机器生产完毕以后,必须先将设备清理和打扫干净,这样做既能保持定子和转子的工作效率不会受到影响又能起到保护机器的密封性的作用。必要时,在机器的外围附近设计或者安装一套清洗的装置并且能够循环利用的。
    高剪切乳化机的在进行生产工作时工作头严厉禁止离开液体介质单独进行运 转,避免高速运转的过程中损坏机器的轴承影响工作效率,造成不必要的机械故障。替换定子步骤:首先用扳手将三个螺母拧开,除去外部的定子圈,取下已经损坏或者不合适的定子,再将优质的定子放入固定在台阶上,然后装上外定子圈,旋好螺母,均匀并同时保持平衡地同步稍稍旋紧,并使用手盘转动转子轴,不应该有松紧的现象。

 

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