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徐水县瑞祥食品机械厂
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关于无菌罐装设备的罐装要求

 

日期:2013年10月17日 来源:本站原创 浏览:

 

    无菌罐装设备主要是将经过灭菌的食品等在无菌的环境中进行包装,把食品等产品封闭在经过杀菌的容器中,以增加在不添加防腐剂、不经过冷藏的食品等产品的保存寿命。
    容器和产品之间在无菌罐装前必须要经过灭菌,否则利用无菌罐装就没有多大的效果,所使用的包装容器和封和的方法必须符合无菌罐装的要求,而且在罐装的过程中,所装产品不能受来自任何设备部件和外界环境的任何污染,再有就是在封和的时候必须是在灭菌区域以内的环境下进行。

 

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