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徐水县瑞祥食品机械厂
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乳化罐的特点

 

日期:2015年03月30日 来源:本站原创 浏览:

 

 


    乳化罐是在高速、强劲旋转的转子产生的离心力作用下,将物料从径向甩入定、转子之间狭窄精密的间隙中,同时受到离心挤压、撞击等作用力,使物料得到分散、混合、乳化。该机结构紧凑、体积小、重量轻、易操作、噪音低及运转平稳等优点,其具有最大的特点是在生产工艺流程中不研磨介质,集高速剪切、分散、均质、混合、破碎于一体。化罐采用同轴三重型搅拌器,液压升降开盖,快速均质搅拌器转速:0-3000r/min(变频调速)、慢速刮壁搅拌器搅拌自动紧贴罐底及罐壁。采用真空吸料、特别对粉体物料利用真空吸入避免粉尘飞扬。整个工序在真空条件下进行,防止物料在高速搅拌后产生气泡,能达到卫生无菌要求。本系统配有CIP清洗系统、容器与物料接触部分采用SUS316L材料制造、内表面镜面抛光(卫生级)。
    1、乳化罐罐体采用卫生无菌级设计,各管口采用拉延处理形成圆滑过渡,避免直接承插焊造成的清洗死角,保证生产过程的可靠性、稳定性。内罐体表面镜面抛光处理(粗糙度Ra≤0.4µm);  
    2、工艺接口均采用ISO标准快装卡盘式接口,卫生无死角。
    3、具有在线清洗(CIP)及在线灭菌(SIP)功能。 
    4、内表面处理成镜面,外表面亚光面或上下封头镜面直筒部亚光处理,易清洗,不留死角。
    5、可配有温度显示控制系统及液位显示系统。 
    6、管口采用拉伸翻边工艺圆弧过渡,光滑易清洗无死角,保证生产过程的可靠性、稳定性、符合GMP 的要求。 
    7、高温乳化罐(≥60℃)密封采用特殊的卫生级机械密封,确保物料不受污染。
    乳化罐适用于食(乳)品、化妆、生物制药、饮料等工业品的生产,尤其对基质粘度大,固料含量比较高的物料配制乳化更显功效。

 

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