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徐水县瑞祥食品机械厂
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超高温瞬时灭菌机的安装注意事项

 

日期:2015年08月06日 来源:本站原创 浏览:

 

    超高温瞬时灭菌机是适用于鲜乳、果汁、饮料、棒冰、及冰淇淋浆料、酱油、豆浆、炼乳、酒类等液体物料的瞬时灭菌,也可以用于流体物料的灭菌设备,下面我们就详细了解下超高温瞬时灭菌机的工作原理以及安装注意事项。
    超高温瞬时灭菌机,在主机内装着压力容器—高温桶,用作充盛压力蒸汽。桶外的主要设置是螺旋形双套管,用作对进、出物料的冷热交换;桶内的主要设置时螺旋形单管,用作间接受热。  超高温瞬时灭菌机物料的灭菌过程: 物料通过供料泵进入双套盘管的外层流道、由内层流出的热料间接加热而得到预热,当物料进入设置在高温桶内的高温盘管时,由于桶内的蒸汽间接加热而被加热到 需要的灭菌温度,然后在桶外单旋管内保温而使物料细菌被杀灭,当回到双套盘管时,物料便进入内层流道,被外层冷料所冷却。
    超高温瞬时灭菌机属手控式灭菌机,灭菌温度由角式截止阀来调节、出料温度可通过角式截止阀来改变。蒸汽的压力表、灭菌温度表以及出料温度表均装在主机上。
    1、灭菌机安装在车间内平整的地坪上,无须设备基础。
    2、设备安装时可调节4只支脚螺栓,支脚必须与地坪接触。进料泵4只脚同样要求与地坪接触,泵轴必须校正水平,以防设备使用时发生震动。
    3、所有与本设备连接的管道都应注意不使其受外力作用,特别是应消除热膨胀影响。
    4、进料泵必须保证电机转动方向的正确性,操作者面对叶轮,泵轴应作逆时针转动,安装好后可用手转动轴承是否灵活。
    5、在蒸汽入口处,必须装有0.78MPa(8Kgf/cm2)安全阀。
    6、当使用高压均质机时,用户自接管道应作14.7MPa(150Kgf/cm2)压力试验,不得渗漏。
    7、循环贮槽放水竖管应与地沟接通,防止洗涤液腐蚀损坏车间地面。
    8、凡可能发生突然停电的工厂,可在高温桶下的冷凝水出口管接上四通,一端接疏水阀,一端接进水截止阀后连接自来水管,一端接放水截止阀,除随机附件,其余管道件用户自备。

 

 

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